为进一步强化校园食品安全管理，全面提升食堂服务品质与安全保障能力，2025年2月25日下午，我校召开食品安全与平稳运行专题会。食堂外包服务公司、各供应商、食堂管理人员以及后勤服务中心相关人员参会，校务委员杜磊磊同志出席会议并讲话。
会上，大家集中学习了《餐饮服务食品安全操作规范》《2024年食品安全大事记》等文件精神、典型案例，强化“食品安全无小事”的责任意识。食堂管理人员从食品卫生、设备运维、水电安全等多维度通报近期检查结果，系统梳理当前食堂运营中存在的安全隐患与防范措施。食堂外包服务公司、各供应商积极发言，针对食堂安全工作中的问题展开讨论并提出改进建议。
会议指出，食品安全重于泰山，党校后勤系统要时刻把牢食品安全红线，守护好学员和教职工的健康。一是强化责任意识，每年定期召开食品安全专题会议，传达学习相关文件精神，吸取各类食品安全经验教训，绷紧食品安全之弦；二是完善流程管控，严控食材从“农田到餐桌”的全链条，有效防范污染风险；三是厉行勤俭节约，要在保障食品质量的前提下，严格控制食堂运行成本；四是坚持诚信经营，食堂外包服务公司、各供应商要遵纪守法，共同服务好学员和教职工。
本次会议通过政策宣贯、案例警示与多方研讨，进一步提高安全防范意识，压实食品安全主体责任。后勤服务中心将以此次会议为契机，持续完善“预防-监管-应急”长效机制，筑牢食品安全防线，确保食堂平稳运行，为党校内涵式发展作出应有贡献。
